ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ කුකුළු ආහාර වේලෙහි ඇමසිල් ෆෝමික් අම්ලය භාවිතා කිරීම සඳහා BASF සහ Balchem ​​යන සමාගම් එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) අනුමැතිය ලබාගෙන ඇත.
ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ කුකුළු ආහාර වේලෙහි ඇමසිල් ෆෝමික් අම්ලය භාවිතා කිරීම සඳහා BASF සහ Balchem ​​යන සමාගම් එක්සත් ජනපද ආහාර හා ඖෂධ පරිපාලනය (FDA) අනුමැතිය ලබාගෙන ඇත.
ඇමසිල් මෑතකදී ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ඌරන් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා හඳුන්වා දෙන ලද අතර ලොව පුරා කුකුළු ආහාර වේලෙහි සාර්ථකව භාවිතා කර ඇත. ආහාර ආම්ලික කිරීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී කාබනික අම්ලය ලෙස එය සැලකේ.
ආහාරයේ pH අගය අඩු කිරීමෙන්, ඇමසිල් බැක්ටීරියා සඳහා අඩු හිතකර පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි, එමඟින් ආහාර මගින් බෝවන රෝග කාරක සංඛ්‍යාව අඩු කරන අතර ක්ෂුද්‍රජීවී අවශෝෂණය අඩු කරයි. pH අගය අඩු කිරීම ස්වාරක්ෂක ධාරිතාව ද අඩු කරයි, එමඟින් බොහෝ ආහාර ජීර්ණ එන්සයිමවල කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කරයි, එමඟින් ආහාර කාර්යක්ෂමතාව සහ වර්ධනය වැඩි දියුණු කරයි.

"ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය විසින් අනුමත කරන ලද ඕනෑම කාබනික අම්ලයක ඉහළම අණුක ඝනත්වය ඇමසිල් සතුව ඇති අතර එය හොඳම පන්තියේ ආහාර ආම්ලිකකරණ අගයක් සපයයි," BASF සත්ව පෝෂණයේ උතුරු ඇමරිකාවේ ප්‍රධානී ක්‍රිස්ටියන් නිට්ෂ්කේ පැවසීය. "බල්කෙම් සමඟින්, අපට දැන් සියලුම උතුරු ඇමරිකානු කුකුළු මස් සහ ඌරු මස් නිෂ්පාදකයින්ට ඇමසිල් හි ප්‍රතිලාභ ගෙන ඒමට හැකිය."
"අපගේ කුකුළු මස් සේවාදායකයින්ගේ ආහාර කාර්යක්ෂමතාවයට සහ වර්ධනයට බලපෑම් කිරීමට මෙම නව අවස්ථාව ගැන අපි ඉතා සතුටට පත්වෙනවා," බල්කෙම් සත්ව පෝෂණය සහ සෞඛ්‍යයේ මොනොගස්ට්‍රික් නිෂ්පාදන අධ්‍යක්ෂ ටොම් පවෙල් පැවසීය. අපේක්ෂාවන්. ආරක්ෂිත ආහාර සැපයුමක අවශ්‍යතාවය."